Rykestraße

Con mis botas de montaña y rodillas de cabrito ensarnecido, voy haciendo chillar la nieve bajo mis pies, resbalo un poco, casi patino y no me duele, no, que te hayas ido, papá, cebolla, malo, amargo, nada, nada, nada.

Y arribo a la buhardilla de Ma bohème friend, quien borracho de vino me muestra una marioneta, triste, triste: gli occhi, me canta con su triste tesitura. Y las perlas se alinean en su cuello como para chuparle la sangre. Y en el fondo de mi vientre muje un tiranosaurio mientras miramos el grafiti desfilar por la posguerra. Un kilo de tofu, una mancuerna, diez o doce panfletos de poes♂a, que me los guardo, bien doblados, en el bies de la escalera.

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Conveniently located in the heart of the world,
we are a multi-modal transport hub.

Our terminal complex
holds you in its arms, with soft furniture

and newspapers. Please do not bring cigarette lighters
or other dangerous items and be patient as we carry out

important security procedures.
We work around the clock

to provide excellence
in your experience. Our statistics indicate a steady

one percent monthly increase in our millions
of cargo and passenger traffic handled.

Environmental challenges are to be understood and minimised
whenever possible. Visitors can dine on the deck

as they watch the aircraft leap off the ground.
We are well connected to the world.

Latinale

Oh, esto debí postearlo hace varias semanas. Si alguien anda en Berlín, debería ir, se ve muy emocionante. ¿Por qué Berlín ama a Latinamérica? Qué maravilla, ¿no?


Joven, interconectada y móvil. En su tercer año, la Latinale nos acerca a la apasionante escena de la poesía latinoamericana en un recorrido poético por las ciudades de Berlín, Bremen y Halle. 12 jóvenes poetas de diferentes países latinoamericanos presentarán su obra a través de lecturas, charlas y talleres.



Del 15 al 22 de noviembre se celebrará la tercera edición del Festival Itinerante de Poesía Latinoamericana, en el que 12 jóvenes poetas de Argentina, Paraguay, México, Perú, Chile, Venezuela y Panamá darán a conocer las nuevas tendencias de la lírica actual latinoamericana en una gira por Berlín, Halle y Bremen.

otra idea aún más al margen de todo

Ahora traigo de moda un nuevo trend alimenticio: comer mayoritariamente cosas crudas. Todo empezó porque estaba volviendo a sentirme deprimida y estaba viendo si cambiar mi dieta podía cambiar eso. Como he sido casi vegana por más de un año estaba empezando a pensar que quizá me estaban faltando nutrientes y así. Entonces me puse a investigar y me topé con que comer muchas cosas crudas te pone casi constantemente high de felicidad y energía, ya los alimentos todavía tienen sus enzimas (muchas (o todas?) de las cuales mueren durante la cocción) y esto hace que tu cuerpo no trabaje demasiado digiriendo. La solución de E, para no gastar energía en la digestión, sería no comer en lo absoluto, otro método muy bueno pero un poco más difícil de mantener. Entonces, la idea es cultivar tus propios gérmenes de alfalfa (y muchos otros tipos de germinados), toda la verdura (con excepción de la papa) comerla cruda sin falta, y preferirlos sin pasteurizar cuando se trate de lácteos o jugos. Hay alguna gente que también come carne cruda lo cual me daría demasiado asco pero creo que el pescado crudo es uno de los mejores manjares que pueden existir en la tierra. Claro que sólo comería eso en un restaurante japonés donde lo sepan preparar bien. Lo más difícil de conseguir crudo son las cremas de nueces porque siempre son tratados con calor para preservarlos.

Ahora, esto no significa comer sólo ensalada. Hay muchas cosas que se pueden hacer en lugar de cocinar. Por ejemplo, dejar marinando las verduras, hacer sopas dejando las verduras crudas y agregando sólo el agua caliente, deshidratar frutas y verduras, o incluso moler trigo germinado para hacer una papilla que después se deshidrate como tostada (todo esto cuenta como crudo siempre y cuando no calientes las cosas a más de 50 grados C, o algo así, no quiero meterme en detalles técnicos.) Y aquí les va una receta (dios mío, no puedo creer que mi blog haya llegado a esto) para el postre crudo más delicioso que puede existir.

PUDíN DE CHOCOLATE CRUDO
-1 plátano bien maduro, de preferencia ya con moretones
-2 cucharadas copeteadas de polvo de cacao (ojo, esto sin remedio jamás será crudo, pero hacer todo esto (me repito a mí misma) es muchísimo mejor, en muchos niveles, que comerse un Sneakers)
-3 dátiles (pueden sustituirse por un poco de miel)
-4 nueces (previamente dejados remojar por 2 horas para activar las enzimas)
-5 gotas de aceite de almendra
-6 gotas de agua hirviendo

Se pela el plátano y se hace papilla con un tenedor. A continuación se agrega el polvo de cacao, el aceite de almendra y el agua hasta lograr una textura sedosa como de pudín. Dejar a un lado. Después se pican finamente los dátiles y las nueces, se incorporan al pudín y listo. Se tiene un postre de chocolate sin azúcar refinado, sin grasas saturadas, sin colorantes, saborizantes ni conservadores, cargado de vitaminas, minerales, enzimas y antioxidantes y en especial (pongámonos cursis) tanta dulzura que logra calmar hasta los paladares más chocomaniacos como el mío.

Este se ha vuelto el postre favorito en mi casa últimamente (aseveración que no puedo hacer sin sentirme cada vez más y sin remedio atraída hacia la vorágine del housewifeismo.) Por consiguiente el plátano se ha vuelto una de las comidas básicas para nosotros. Lo comemos en el desayuno, entre comidas, sobre pan tostado (cuando nos permitimos comer pan) y ahora también de postre, y bueno, incluso Darwin lo dijo, el plátano es un buen producto de la naturaleza que hasta parece diseñado para el consumo humano. Y aquí viene el punto al que quería llegar. Hasta no ver este diagrama, no me había dado cuenta que con tan sólo existir y comer plátano, es decir, con tan sólo comprar plátano en esta región del planeta, me convierte en parte del imperio maligno. Estoy un poco más cercana del opresor y más lejos que nunca (como si no hubiera estado lejos aún cuando vivía mi vida clasemediera en México) del oprimido. Pongámonos cursis de nuevo: ¿Se me amarga entonces el postre? ¿Se me amarga todo mi estupidísimo plan de niña pijita caprichosa que abandona su país a cambio de una vida fácil en Europa? No lo sé, pero qué mierda, ¿no?

una idea al margen de casi todo

El otro día fui a escuchar a Jorie Graham leer su poesía espectacular y electrizante. Dijo, entre muchas cosas que me parecieron irrefutables y de pasión contagiosa, algo que mucha gente dice y que siempre me hace retorcerme en mi todavía no cavada tumba:
La poesía no es racional, es intuitiva.
La mujer es más afin a la poesía que el hombre.
La mujer es por naturaleza intuitiva, al contrario del hombre, por naturaleza racional.
(Éstos, dijo, son términos reduccionistas pero sirven para ilustrar una idea.)

Algo que siempre he odiado de ciertos estudios feministas es su búsqueda de lo «intrínsecamente femenino». Desde ahí los (y las) feministas se echan la soga al cuello. En marcar la diferencia ya viene propagarla. Qué carajo tiene de femenino la intuición?

Ayer se me ocurrió, durante una discusión con mi tocaya J, que quizá todo esto viene desde las primeras feministas de principios del siglo XX. Me parece para nada una casualidad que su «nosotras somos intuitivas» haya venido al mismo tiempo que la revolución industrial y científica que se estaba dando en esa época, donde todo el mundo gritaba con pancartas: amamos el progreso, amamos el método científico, viva la razón! Casualmente ese «todo el mundo» eran hombres, qué fácil atribuir el espíritu de los tiempos a la masculinidad más que al desarrollo histórico: «ustedes, hombres, nos oprimen con su racionalidad», decían ellas, y lo siguen diciendo, en lugar de simplemente: «su idea de lo que es racional y científico no tiene más valor que cualquier otra forma de conocer y hablar sobre el mundo». Pienso, entonces, que la reacción fue atacar al hombre en lugar de atacar el privilegio de la dizque razón sobre la intuición, especialmente pronunciada con el avenimiento de los tiempos «modernos.» Me estaré equivocando?